カニの唐揚げ
１人分栄養価 １９７ｋｃａｌ
材料／２人分
☆カニ・・・・・・・・・・２００ｇ
☆清酒・・・・・・・・・・大さじ１
☆にんにく・・・・・・・１片
☆食塩・・・・・・・・・・１ｇ
☆片栗粉・・・・・・・・適量
☆揚げ油・・・・・・・・適量
☆サニーレタス・・・・３枚
☆エンダイブ・・・・・・適量
☆レモン・・・・・・・・・１／４個
ー 作り方 ー
@ カニのブロック肉に、避け、にんにく、食塩で薄味を付けます。
A 片栗粉を薄くまぶし、１７０度の揚げ油で揚げます。
B サニーレタスやエンダイブ等、好みの野菜と共にAを盛り、
くし形に切ったレモンを添えて供します。
